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SÜDTIROL BALANCE im Hotel Dolomiten in Welsberg

Mit Genuß in den Frühling!

Die Sonne scheint nun länger und wärmer und lädt ein, mehr Zeit im Freien zu verbringen, in der Natur und der Bergwelt. Mit dem Erwachen der Natur beginnt auch die Arbeit im bäuerlichen Leben. Die Felder werden neu bestellt, die Almen für die Sommerbewirtschaftung vorbereitet. Erleben Sie mit uns dieses neue Erwachen und lassen sich von den bäuerlichen Produkten überraschen.

Leistungen:

  • 7 Übernachtungen in unseren 'Feng Shui' Comfort Zimmern
  • kräftiges Südtiroler Frühstücksbuffet mit frischen, hausgemachten und regionalen Produkten
  • Abends 4 Gänge Wahl-Menü mit frischen, regionalen Produkten
  • Teilnahme am Programm Südtirol Balance - Mit Genuß in den Frühling
  • Südtirol Holidaypass Premium zur freien Benützung aller öffentlichen Verkehrsmittel
  • Fahrradverleih für eine abwechslungsreiche Radtour durchs Pustertal
  • freie Benützung unserer Sauna- und Wellnessanlage

Termine und Preise

Zeitraum im Hotel DOLOMITEN
inkl. 7 Tage Halbpension
im Appartment Hotel SUNNLEIT'N
inkl. Frühstück
     
19. Mai bis 23. Juni 2018 € 410,oo.-  

Bäuerliche Produkte und Bewegung in der Natur vom 19. Mai - 23. Juni 2018



Montag:

E-Bike Radwanderung - Das Gsiesertal mit seinen Bäuerlichen Traditionen und Produkten kennenlernen.

 

Dienstag:

Mit dem Alpinisten aus Leidenschaft in den Frühling wandern - Begleitet vom jungen Alpinisten und Bergführer Simon Gietl erkunden Sie die schönsten Frühlingstouren inmitten blühender Wiesen und unberührter Natur. Lassen Sie den Blick auf das herrliche Panorama über die in die Höhe ragenden Berggipfel und die Frühlingslandschaft auf sich wirken, bevor Sie das Ziel der Wanderung erreichen. Die Wanderung hält noch andere Genüsse für Sie bereit: Simon Gietl erzählt Ihnen unterwegs von seinen Bergerlebnissen und auf den urigen Almhütten verkosten Sie hausgemachte lokale Köstlichkeiten, die in der milden Mittagssonne besonders gut schmecken. .

 

Mittwoch:

Sonnenaufgang-Wanderung mit Frühstück auf der Alm. Nach der gemütlichen Wanderung durch den stillen Wald genießen wir am Lutterkopf die morgendliche Stimmung. Wir erleben das immer wieder faszinierende Erwachen der Natur, und geniessen die wärmenden Strahlen der Sonne, welche sich hinter den Dolomitengipfeln zeigt.  Der Abstieg zur Hochrautalm ist voller Vorfreude auf eine Frühstück der besonderen Art. Hausgemachte Produkte erwarten uns ein einzigartiger Atmosphäre der alten Stube.  

 

Donnerstag:

Die Privilegien der Almochsen: Kulinarische Frühlingswanderung mit Starkoch Herbert Hintner durch saftigste Wiesen - Wanderführer Andreas begleitet Sie bei dieser Wanderung durch die erwachende Natur auf die Kradorfer Alm am Gsieser Talschluss. Sie erfahren Spannendes u?ber die Almwirtschaft, das bäuerliche Leben und die traditionelle Ochsenhaltung. Nicht umsonst ist das Fleisch der Gsieser Almochsen so begehrt: Bereits im Frühling, wenn die ersten Blumen und die würzigen Kräuter wie Löwenzahn, Sauerampfer, Rotklee oder Fünffingerkraut die saftigen Wiesen bedecken, dürfen die Ochsen auf die Weide. Wie sich dieses Privileg auf die Fleischqualität auswirkt, beweist Ihnen dann Sternekoch Herbert Hintner mit seinen Kreationen, die er Ihnen auf der Kradorfer Alm auftischt. Feinste regionale Küche mit gesunden lokalen Produkten, verfeinert mit frischen Frühlingskräutern – ein wunderbarer Energiespender und ein einzigartiges Erlebnis für den Gaumen.

 

Freitag:

Mutters Küche auf der Burg: Gutes aus alten Zeiten - Diese gemütliche Wanderung führt Sie auf dem sonnigen Schlossweg durch die frische Waldluft und vom Sprudeln des klaren Gsieser Baches begleitet bis zum Schloss Welsperg. Im geschichtsträchtigen Schloss tauchen Sie in das Leben von früher ein und erleben dabei die Zubereitung von traditionellen Gerichten. Frisches Quellwasser sprudelt aus den Brunnen im Schlossgarten, der intensive Duft der Frühlingsblumen begleitet Sie auf dieser Zeitreise. Die Bäuerinnen aus dem Gsieser Tal verwöhnen Sie zudem mit regionalen Spezialitäten: einfache bäuerliche Gerichte aus „Mutters Küche“, die Leib und Seele einen ganz besonderen Genuss bereiten. Die Rezepte wurden teilweise von Generation zu Generation weitergegeben und versprechen kulinarische Überraschungen aus der Region.

 

Südtirol Balance - mit Schwung in den Frühling

 

Ihre Vorteile im Hotel Dolomiten in Welsberg

Perfekter Wintersport-Urlaub in Südtirol

Mit uns zu den schönsten Skigebieten des UNESCO-Weltnaturerbes DOLOMITEN:
Sella Ronda, Cortina d’Ampezzo, Alta Badia, Kronplatz, Sexten/Helm.

Skisafari
in den Dolomiten

Bereit für das ganz große Wintererlebnis?

So vielfältig sind die Skigebiete Kronplatz, Speikboden und Klausberg. Entdecken Sie die einzigartigen Ski- und Wintererlebnisse rund um Natur, Kulinarik und Abenteuer. Skifahren und so viel mehr in der Ferienregion Kronplatz!

Ski Experience
in den Dolomiten

Dolomiti Superski-Angebot für entspannte Wintersportfans

Im Winter bietet es sich an, den Urlaub in den Dolomiten auf Skiern zu verbringen. Dass Sie dabei Action pur erleben, versteht sich von selbst.

Ihr Wohlfühl-Hotel
im Dolomiti Superski

Aktivurlaub mit vielen Relaxingmöglichkeiten

Unser Hotel ist idealer Ausgangspunkt für Rad- und Bergwanderungen in Südtirol. Hier finden Sie alles für einen aktiven und gleichzeitig entspannenden Urlaub.

Mountainbike-Hotel
in Südtirol

Ihr Traumurlaub ist nur mehr wenige Klicks entfernt. Wir sind für Sie da!